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來介紹一家讓我驚為天人的好吃肉餅
它位於馬公市往烏崁和機場的交界處
在溫馨民宿的正前方、榕樹下(應該很好找...吧?)
反正文章最後有地圖...
外觀是一間黃色鐵皮屋,寫著小小的烏崁肉餅(崁字已經不見了@@)
價格很親民,下午二點半才開始賣,生意很好很快就賣完了
但現在因為韭菜上漲的緣故,所以韭菜盒限量販售
據老闆說根本賣一個賠一個,心都在淌血,只能意思意思賣一下(?)
所以想吃韭菜盒的人可能要二點半準時搶購了
肉餅外皮都是老闆親自桿的,一個肉餅好不好吃,餅皮很重要啊
算是半煎炸的方式,先加壓、再煎炸到餅皮膨起就可夾起瀝油
炸至金黃色的肉餅、不油又酥脆,而且餅皮很Q軟
內餡更是一絕,絞肉拌的非常香,而且一定要加老闆特製的辣椒醬油
直接讓肉餅的美味度提升到爆表,一口接一口根本停不下來
一個人可以連吃好幾個也不嫌多呢!(偷偷說,私心覺得某家肉餅根本不算什麼了)
坐在樹下吃也非常有fu喔,有空的朋友真的可以去吃吃看
[營業資訊]
時間:下午二點半至賣完為止
電話:請私訊FB徐孝文(Show-wen Shei) http://facebook.com/wan671125
地點:如下圖
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