三多商圈也有這麼一家生意很好的店

不在大馬路邊,但也不難找,離大遠百約三至五分鐘的步行時間

之前聽友人說在美食節目上有看到,就抱著試試看的心情來享用

如果真踩到地雷的話也認了,反正也不是第一次XDDD

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店內採開放式空間,所以多少會有蚊子(?)

但環境很不錯,還頗清幽的,燈光美,氣氛也佳

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價格看似不親民,但還是在可以接受的範圍內

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小菜:涼拌小黃瓜,一小盤$20元

酸酸甜甜的很開胃

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小菜:滷杏鮑菇,一小盤$20元

本以為普普通通,結果竟然連裡面都好入味,廚師功力超強

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無憾魯豬腸$50元【必點】

豬腸最怕的就是處理不好有騷腥味,可是店家處理得很好

不油膩也不腥,還用了打結的手法,每口咬下去都像在咬肉的口感

而且醬汁微微辣,讓人忍不住一口接一口

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天氣太熱我們不想吃粥,就都點了烏龍麵

 

干貝鱸魚烏龍麵$135元

用料非常豐富,海鮮也很新鮮,湯頭濃郁又帶著清甜,很爽口

鱸魚片5~6大片,肉質鮮嫩

大蛤2顆,蛤肉飽滿

鮮蝦2隻,肉質又Q又甜

干貝乾6~8顆,干貝乾的香味進到湯裡,又增添一些海味

鮮蚵3顆,新鮮無腥味

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原味香菇土雞烏龍麵$135元

採用放山雞的雞腿肉約6~7塊,嫩又不柴

香菇2朵、新鮮筍約5~6塊

湯頭鮮甜不油膩,份量也夠大

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另外還會附一小盤沾醬,可沾魚片、雞肉或是其他配料一起吃

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用餐到一半,就會看到老闆推著推車沿桌免費發送鱸魚高湯冷凍包,一包$90元

真會做生意,服務態度又好,真的是讓人覺得很貼心

隔天立馬拆開熱來喝,果然名不虛傳,真的很好喝,但味道比較偏原味

畢竟包裝上有寫適合的族群,想喝鹹一點就自己酌量加鹽即可

重點是熱好沒多久都還沒變涼,就開始慢慢結了一層凍

這是膠原蛋白夠豐富的證明啊,一包90元實在是太划算了

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整體來說這家店的餐點讓我們很滿意,是下次可以再光顧的店

而且份量也多,對追求能吃飽又不能太貴的店的我們來說實在是很滿足

推薦給大家囉,有機會的話,真的可以去試試看

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[營業資訊]

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偷偷跟大家說,雖然有標明週三公休

但其實週三是做預約的喔,而且還是很厲害的帝皇宴,一份$850元

 

帝皇宴,選用食材自然都是萬中選一的好貨,龍蝦和紅蟳是火鍋的兩大主角,每份挑選一隻重約1公斤的波士頓龍蝦和重約4兩的紅蟳或處女蟳,此外,還有肉盤、海鮮盤、丸類菌菇盤和蔬菜盤。帝皇宴龍蝦極品鍋是以「份」計價,一份850元,可供1至2人食用,每份有四分之一隻龍蝦和半隻紅蟳,人多再加「份」。

湯頭以鴛鴦鍋方式盛裝,一邊是原味高湯、一邊是味噌高湯,前者清淡、後者濃郁,更有千秋,由於龍蝦和紅蟳的肉質夠鮮,涮煮後直接食用,完全不需任何沾醬,肉盤有牛、豬、雞肉和來自東石的鮮蚵,海鮮盤則建議吃完火鍋,再請服務生利用餘湯煮粥時加入,達到一鍋兩吃的目的。最後,要提醒想品嘗帝皇宴的客人,粥老大的火鍋只賣周三,而且因備料繁複,需事先預約。

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    林小魚 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()